016云南咖啡杯中国冲煮赛

第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛新闻通稿

由澄迈县人民政府主办，澄迈福山咖啡文化风情镇管理委员会，澄迈县福山咖啡联合公司共同承办的第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛，于2016年06月06日～07日在中国咖啡第一镇-福山咖啡文化风情镇隆重开赛！

福山杯国际咖啡师冠军赛为中国咖啡界的高端赛事，其赛事的规格、专业度和参赛国之多，在国內咖啡赛事首屈一指，得到国内外咖啡精英的关注与参与。第五届福山杯，有来自哥伦比亚、英国、荷兰、波兰、德国、澳大利亚、韩国、印度尼西亚、罗马尼亚、乌干达等12国，中国上海、杭州、云南、大连、西安、青岛、厦门、广州、海南、港澳等省市的24名冠亚军选手云集福山咖啡文化风情镇，同台竞技、颠峰对决，尽显王者风范，争夺中国咖啡界大赛的最高冠军奖项！

参赛的选手將在二天的比赛中，每个选手按照国际WBC大赛的规则，在15分钟的比赛过程中先后完成4杯浓缩咖啡，4杯卡布其诺咖啡，4杯创意咖啡的制作，经过7名中外国际评委的评判，得分高者胜出。参加本届赛事的选手均代表参赛囯的和参赛地区水平，当中，不少选手在国际赛中均有出色的表现。本届比赛，谁能摘得福山杯-中国咖啡界最高赛事的桂冠，我们将试目以待。

澄迈县人民政府连续举办五届福山杯冠军赛，在提升福山咖啡品牌的同时，其赛事产生的效应和影响力，中外咖啡业界瞩目。本届赛事有来自哥伦比亚驻上海总领事馆总领事，印度尼西亚、土耳其驻广州总领事馆领事、非洲精品咖啡协会、中国各省市咖啡协会、著名咖啡企业、学者，咖啡专业媒体等百余名嘉宾亲临赛场，为大赛造势，共同见证福山杯赛事的精彩！